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台北旅行記 2006年4月 関西空港から3時間弱。短い滞在期間でしたが,美味しいものをたくさん食べて,ゆっくり・のんびり過ごしました。
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http://www.dintaifung.com.tw/jp/ 小籠包で世界的に有名なお店。台北と聞いて,このお店を思う浮かべる方も多いのではないでしょうか?行列必至の店ですが,前もってメニュー表を渡されますので,待ち時間もあっという間です。 新しい忠孝店に行きました。
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本場のお店の小籠包は香りも味も美味しい。手前の空心菜炒めはシンプルながら絶品!
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どのお料理も味付けが絶妙。もちろん炒飯も美味。
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彭園湘菜館 日本ではあまりお目にかからない湖南料理のお店。行く前から楽しみにしていたお店の一つです。台北では高級店ですが,店内はくつろげる雰囲気です。 |
金華ハムを甘く味付けした「蜜汁火腿」とと湯葉で作ったエビ煎を蒸しパンで挟んだ名物メニュー。 |
フカヒレスープ。香菜ともやしを入れていただきますが,これが合うのです。
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入り口はビルの中。ちょっとわかりづらいですが。。。
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これも美味しかった。海老の下に米で作られた麺が海老のソースと絡まってタリアテッレのよう。手の込んだお料理が多いのです。
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デザートはフルーツ・スープ・お菓子の3点。お腹いっぱいになりました。
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とても人気のある台湾スイーツのお店。
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まず温かいor冷たいをチョイス。次に,ずらりと並んだトッピングから4つ選びます。芋や蒟蒻も。冷たいのをオーダーすると,氷の上にのせて,その上からさらに黒蜜と冷やし飴を混ぜたようなシロップをかけてくれます。
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ブラックタピオカ,愛玉,杏仁,麦(米みたいな)を選びました。器は丼ぐらいの大きさでびっくり。味はあっさり,飽きない味。
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永康牛肉麺館
美味しいお店が多く集まる永康街にあります。地元の人が次から次へと入ってくる食堂のような雰囲気のお店。 お店のある永康街は雰囲気も楽しく,散策もお薦めです。
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混み合っております。 |
お腹がいっぱいだったので,あっさりした清燉牛肉麺をオーダーしました。スープがとても丁寧に作られていて,ホッとする味。もう一つの紅焼牛肉麺はピリ辛味なのだそう。 |
台北の夜は遅い。 毎晩,市内でいくつもの夜市が行われます。屋台が並び,それは夏祭りのようなゆる〜い雰囲気です。 |
毎晩こうなのです。
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苦茶にチャレンジ。が,あまりの味にギブアップ。癖のある濃いエスプレッソと思えば飲めないでもないかも。胃の痛みが消える人もいるようです。
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迪化街に行ってみました。 食材の問屋街です。からすみなどをうんと安く買いました。
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香辛料や漢方がたくさん。においが中華満点です。 |
ニンニクのみを売るお店を発見。 |
迪化街の近くは古い建物が残っていて,のんびり素敵です。 |
店先でお食事タイム。 |
家族で作っていました。
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なんだか立派な7イレブン。
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日本と同じコンビニがたくさんあります。商品はちょっと違いますが。。。 台湾で売られている緑茶は甘い味付け。これが何とも美味しいのです。
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臭豆腐の屋台バイク。
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そろそろおみやげを。ということで 李製餅家 台湾名物・パイナップルケーキを買いに行きました。美味しいと評判のこのお店,できたてを販売しております。お客さんは地元の人ばかりでした。 台北市林森北路156号 台北市 MRT中山駅
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最初,お店のお姉さんがいなくて困りました。 パイナップルケーキは免税店などでも売られていますが,こちらのが地元の評判が高いようで。お茶と一緒にいただくとさらに美味しさ・台湾度,ともにアップです。
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左は月餅。右はパイナップルケーキ。 割ってみるとこんな感じ。冷蔵庫で冷やして食べると美味しかったです。
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中山北路近辺でふらりと入ったお茶のお店。
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思わず目をひかれる素敵なお店です。
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パッケージが素敵で買ってしまいました。
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住宅街にすごくマニアックなお茶のお店を発見!素敵な佇まいに惹かれてふらふらっと。(夜の写真なのでわかりづらいですが。。。) お茶のことを何も知らない私には10年早いお店でした。が,ご主人が心を込めてお茶を淹れて下さいました。感謝。
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こちらで求めたお茶です(高価)。丁寧に入れて飲む予定。 |
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