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© akiko kita 2008

 

 

「本格的なお菓子をできるだけ簡単にお家で作る」ことに重点を置いています。

フードプロセッサーやハンドミキサー，キッチンエイドを積極的に使って，レッスンを行います。

 

 

 

 

人工的な香料や着色料は一切使用いたしません。ベーキングパウダーもアルミニウムが入っていない人体に無害な物を使っています。身体に影響があると報告されているショートニングやマーガリンなども現在は使用していません。安心してお召し上がりいただけるお菓子です。

 

 

教室で実際に使っているヴァローナやベルコラーデのチョコレート。ブルボンバニラ。
 
 

お菓子教室カトル・カールのレッスンの様子です。

 

 

 

 

 

 初めてのかたにはまず，体験レッスンを受講頂いております。体験レッスンのお申し込み詳細は こちらをご覧下さい。

 

 

 

 

 

 

スペシャルレッスンの開催（不定期）がございます。生徒の方には優先的に受講頂けます。

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