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2011年のメニューが決まりました。

2011年3月のプルミエクラスの写真はこちら

2011年3月のベーシッククラスの写真はこちら

2010年のプルミエクラスのメニューと写真

2010年のベーシッククラスのメニューと写真

ご希望の日時に,ご希望のメニューを・・・リクエストレッスンもあります。

 

 

 

 

ゆっくりとお茶を湧かし入れ,美味しいお菓子を囲んで過ごす時間は本当に幸せなひとときです。オーブンから漂う甘い香りや,冷蔵庫の中で食べられるのを待っているお菓子をときおり覗いてみたりと,ホームメイドのお菓子なら,さらにティータイムの時間が待ち遠しくなります。

パリで習った本格的なお菓子から,旅行先で出会ったアメリカやイギリス,イタリアの家庭的なお菓子まで,そんな舌に残った記憶と手と頭で学んだテクニックを駆使して,お菓子教室「quatre-quarts(カトル・カール)」では,さらに美味しく,さらにシンプルに合理的に(教室ではクイジナートのフードプロセッサーやキッチンエイドを積極的に使います),初めての方でもご家庭で作って楽しんでいただけるお菓子をご紹介いたします。

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最寄り駅:阪急神戸線夙川駅(特急が停車します)。神戸海星マリア幼稚園の近くです。

阪急神戸線 夙川駅より徒歩12分・ 阪急甲陽線 苦楽園駅 より徒歩13分

JR東海道本線 芦屋駅下車 15番 老松町経由岩が平,苦楽園→日の出橋 へご乗車・「老松町」で下車,徒歩6分

 

 

仕事と資格のスクールガイド 夏号(2006年4月17日発売・リクルート)特集「世界一わかりやすい仕事探し本」

ケイコとマナブ(関西)11月号(2004年9月25日発売・リクルート)「お稽古対決〜お呼ばれした時のお菓子〜」

MISS 11月号(2003年9月28日発売・世界文化社)「スクール情報」

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藤野真紀子先生の公式ホームページ http://www.makikofujino.com/:私の恩師,藤野真紀子先生の近況情報や著書,お菓子のレシピがご覧頂けます。

 

 

 

 

 

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