quatre-quarts

お菓子教室　カトル・カール

2010年のプルミエクラスのメニューと写真

*　8月・12月はレギュラーのレッスンはお休みです　*

2010年ベーシッククラスのメニューと写真はこちら

０１月：ガトー・ショコラ・アメール，ムース・オ・ショコラ

０２月：リエージュ風ベルギーワッフル，バニラの生キャラメル

０３月：バニラのシフォンケーキ，バニラのプティ・ポ

０４月：ビスキュイ生地を使った苺のロールケーキ

０５月；バニラのババロア＆フルーツ入り白ワインのゼリー，リッツ風クラシックなマドレーヌ

０６月：NYスタイルのブルーベリーチーズケーキ

０７月：マンゴープリン，電子レンジで作る胡麻団子

０９月：クリーム・レアーチーズケーキ，ドロップクッキー

10月：タルト・オ・ポワール，ジャム・リングクッキー

11月：アメリカン・アップルパイ