©akiko kita
***メニューの変更が度々ございますことをご了承下さい。***
1月： チョコレートのヴィジダンディーヌ／パヴェ・オ・ショコラ（生チョコレートのお菓子）
2月： ガレット・オ・ブルトンヌ（プルミエクラス新メニュー）／クレーム・キャラメル（プリン）
3月： タルト・オ・フロマージュ／ジャムリング・クッキー
4月： 苺のシャルロットケーキ（ジェノワーズ生地）
5月： タピオカ入りココナッツミルク／パン・デピスもしくは蒸しケーキ
6月： クリーム杏仁豆腐／イングリッシュ・スコーン
7月： ミルクティー・シフォンケーキ／ミントキャンディーのジェラート（プルミエクラス新メニュー）
9月： シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）
10月： アメリカン・パンプキンパイ
11月： シンプルロールケーキ／ディプロマット
***メニューの変更が度々ございますことをご了承下さい。***
1月： フランボワーズのチョコレートケーキ／苺のトリュフ
2月： タルト・オ・カフェ／ケーキ・アズテック
3月： ルリージュール／ヴィクトリア・ケーキ
4月： フレジエ／マカロン
5月： ココナッツ＆パイナップルケーキ／レモンカードクッキー
6月： スフレ・オ・フロマージュケーキ／マンゴープリン
7月： ズッパ・イングレーゼ／ミルクティーのジェラート
9月： オペラ・オ・抹茶／ブラック・タピオカのみつ豆風
10月： ミルフィーユ・オ・モカ／ブルターニュクッキー（ピエール・エルメ風）
11月： タルト・オ・モンブラン（ホテル・リッツ風）／シャンパン・ゼリー
***2004年プルミエ・クラスのメニューと写真***
***2004年 BASICクラスのメニューと写真***
***2003年プルミエ・クラスのメニューと写真***
***2003年 BASICクラスのメニューと写真***
***2002年プルミエ・クラスのメニューと写真***
***2002年 BASICクラスのメニューと写真***
***2001年 BASICクラスのメニューと写真***
***2000年 BASICクラスのメニューと写真***
